provade något nytt

Jag provade på att göra ostpizza till lunch idag. Såg en tjej på instagram som är LCHF:are som hade gjort ostpizza och jag testade på att göra en egen. Jag rev ost och hade det på bakplåtspapper och in i ugnen en stund för att det skulle få smälta ihop till en botten. på med ost på kanterna när jag tagit ut den och så på med tomatpuré och sedan tog jag champinjoner och tonfisk. på med mer ost och pizzamix (krydda) och in i ugnen en stund till så att osten fick smälta och få lite färg. När den var färdig så provade jag en bit, den var riktigt god, dock så kändes andra biten lite seg så jag tror att om jag testar det igen så tar jag en annan ost sort, typ gratängost eller pizzaost. Denna gång rev jag egen ost på någon av Arlas favoriter.

Den ser nog mer gratäng aktig ut men den var riktigt god, framförallt fyllningen! :)